こんにちは!今回は、東京・幡ヶ谷にあるパティスリー「Equal」の絶品チーズケーキについてご紹介します。「Equal チーズ ケーキ」と検索しているあなたは、きっとその美味しさの秘密や、お店の情報について知りたいと思っているのではないでしょうか。この記事を読めば、「Equal」のチーズケーキの虜になること間違いなし!
「Equal」のチーズケーキは、一般的なチーズケーキとは一線を画す、まさに唯一無二の味わい。低温でじっくりと焼き上げられた、とろけるような食感と、絶妙な甘酸っぱさが特徴です。一口食べれば、まるで天国にいるかのような幸福感に包まれます。この記事では、そんな「Equal チーズ ケーキ」の魅力を、どこよりも深く、どこよりも面白く、徹底解説します!
また、お店へのアクセス方法や、営業時間、予約方法など、購入を検討している方に役立つ情報も詳しくお伝えします。さらに、オンライン販売情報や、チーズケーキ以外のスイーツ情報もご紹介。「Equal」の魅力を余すことなくお伝えしますので、ぜひ最後までお読みください!これを読めば、あなたも「Equal」通になれるかも!?
記事のポイント
- 「Equal」のチーズケーキの製法や、味わい、食感の特徴について、これでもかというほど詳しく理解できる
- 「Equal」へのアクセス方法、営業時間、定休日など、お店の詳細情報が、まるで手に取るように分かる
- 「Equal」のチーズケーキの予約方法や、完売情報、オンライン販売情報について、これ以上ないほど詳しく知ることができる
- 「Equal」のチーズケーキ以外のスイーツ情報についても、まるで「Equal」のスイーツ図鑑のように理解できる
幡ヶ谷Equalのチーズケーキの魅力

- Equalチーズケーキの特徴は?
- Equalのチーズケーキ、その製法は?
- 気になるEqualチーズケーキの味わい
- Equalチーズケーキの食感の秘密
- 後藤裕一シェフのこだわりとは?
- Equalのチーズケーキ、その人気の秘密
Equalチーズケーキの特徴は?
幡ヶ谷にあるパティスリー「Equal」のチーズケーキは、多くの人々を魅了してやみません。その特徴は、一般的なチーズケーキとは一線を画す、独特の製法と味わいにあります。まるで、チーズケーキ界の革命児!
通常、レアチーズケーキにはゼラチンが使用されますが、「Equal」のチーズケーキはゼラチンを使用せず、低温で2時間じっくりと火入れを行うことで固められています。この独自の製法により、チーズ本来の風味を損なうことなく、なめらかで口溶けの良い食感を実現しています。まるで、チーズが舌の上で優雅にダンスを踊るかのよう!
さらに、チーズには火を入れず、卵に火を入れることで、絶妙なバランスを生み出しているのです。多くの場合、チーズケーキ作りにおいては、チーズに火を入れるのが一般的ですが、「Equal」ではその常識を覆し、卵に火を入れることで、チーズの風味を最大限に引き出しながら、なめらかな食感を実現している点が大きな特徴です。これは、チーズケーキ界のコペルニクス的転回と言えるでしょう!
このように、「Equal」のチーズケーキは、一般的な製法とは異なる独自の製法で作られています。その結果、他では味わえない、唯一無二のチーズケーキが誕生したのです。この製法へのこだわりこそが、「Equal」のチーズケーキの最大の特徴と言えるでしょう。まさに、チーズケーキの概念を変える、革新的な逸品です!
Equalのチーズケーキ、その製法は?
「Equal」のチーズケーキの製法は、一般的なチーズケーキの製法とは大きく異なります。その特徴は、チーズに火を入れず、卵に火を入れることで固めるという点にあります。これは、チーズ本来の風味を最大限に活かすための、シェフのこだわりから生まれた製法です。まるで、チーズを主役にした、壮大なシンフォニーのよう!
通常のチーズケーキは、チーズを加熱することで固めます。しかし、「Equal」では、チーズを加熱すると風味が損なわれてしまうと考え、チーズには火を入れません。代わりに、卵にじっくりと火を入れることで、全体を固めています。この製法により、チーズのフレッシュな風味となめらかな食感が保たれるのです。まるで、チーズが生まれたての赤ちゃんのように、繊細に扱われているかのよう!
また、「Equal」のチーズケーキは、ゼラチンを使用していない点も特徴です。通常、レアチーズケーキにはゼラチンが使われますが、「Equal」では、低温で2時間かけてじっくりと火入れを行うことで固めています。この独自の製法により、口に入れた瞬間に、とろけるような食感を実現しているのです。まるで、魔法使いが呪文を唱えて、チーズケーキを固めたかのよう!
このような独自の製法で作られた「Equal」のチーズケーキは、まさに唯一無二の味わいと言えるでしょう。チーズの風味を最大限に活かしながら、なめらかで口溶けの良い食感を実現した「Equal」のチーズケーキは、多くの人を魅了してやみません。その製法は、まるで、秘密のレシピで作られた、錬金術のようなチーズケーキなのです!
気になるEqualチーズケーキの味わい
「Equal」のチーズケーキの味わいは、一口食べればその虜になってしまうほどの魅力に溢れています。まず感じるのは、その絶妙な甘酸っぱさです。甘すぎず、それでいて酸っぱすぎない、そのバランスの良さが多くの人を魅了しています。まるで、綱渡りの名人が、完璧なバランスを保っているかのよう!
また、「Equal」のチーズケーキは、塩気と甘みのバランスも絶妙です。口に入れた瞬間、まず感じるのはチーズの優しい甘みです。その後、ほのかな塩気が追いかけてきて、甘みを引き立てます。この甘みと塩気の絶妙なハーモニーが、チーズケーキの味わいをより一層深く、そして豊かにしています。まるで、オーケストラの指揮者が、甘みと塩気を巧みに操っているかのよう!
さらに、チーズ本来の風味もしっかりと感じられます。チーズに火を入れていないため、チーズのフレッシュな風味がそのまま残っているのです。このチーズの風味と、甘み、塩気のバランスが、「Equal」のチーズケーキの味わいを唯一無二のものにしています。まるで、チーズが「これが私の本当の姿です!」と、力強く主張しているかのよう!
このように、「Equal」のチーズケーキは、甘酸っぱさ、塩気と甘みのバランス、そしてチーズ本来の風味が絶妙に調和した、まさに至高の味わいと言えるでしょう。一口食べれば、その魅力の虜になること間違いありません。その味わいは、まるで、宝石箱を開けた時のような、驚きと感動を与えてくれるのです!
Equalチーズケーキの食感の秘密
「Equal」のチーズケーキの食感は、多くの人を魅了する大きな特徴の一つです。その最大の特徴は、口に入れた瞬間に感じる、とろけるようななめらかさです。この独特の食感は、他のチーズケーキではなかなか味わうことができません。まるで、雲の上を歩いているかのような、ふわふわとした感覚!
このなめらかな食感を生み出しているのが、低温で2時間じっくりと火入れを行うという独自の製法です。通常、チーズケーキは高温で焼くことが多いですが、「Equal」では低温でじっくりと火を入れることで、チーズの組織を壊さず、なめらかな食感を保っています。また、ゼラチンを使用していないため、口に入れた瞬間にすっと溶けるような、軽やかな口溶けを実現しています。まるで、チーズケーキが口の中で、優雅に溶けていくかのよう!
さらに、チーズには火を入れず、卵に火を入れるという製法も、この独特の食感に大きく貢献しています。チーズに火を入れないことで、チーズ本来のなめらかな食感が保たれ、卵に火を入れることで、全体が優しくまとまります。この二つの要素が合わさることで、他にはない、とろけるような食感が生まれるのです。まるで、チーズと卵が、お互いの良さを引き出し合いながら、完璧なハーモニーを奏でているかのよう!
このように、「Equal」のチーズケーキの食感は、独自の製法によって生み出されています。口に入れた瞬間に感じる、とろけるようななめらかさと、軽やかな口溶けは、一度食べたら忘れられない、特別な体験となるでしょう。その食感は、まるで、シルクのベールに包まれたような、優しさと心地よさを与えてくれるのです!
後藤裕一シェフのこだわりとは?
「Equal」のチーズケーキの生みの親である後藤裕一シェフは、その製法に並々ならぬこだわりを持っています。彼のこだわりは、チーズ本来の風味を最大限に活かすことにあります。そのため、「Equal」のチーズケーキは、チーズに火を入れず、卵に火を入れるという独自の製法で作られています。まるで、チーズを愛してやまない、チーズケーキ界の仙人のよう!
後藤シェフは、チーズを加熱すると風味が損なわれてしまうと考え、チーズには火を入れません。その代わり、卵にじっくりと火を入れることで、全体を固めています。この製法により、チーズのフレッシュな風味となめらかな食感が保たれるのです。また、ゼラチンを使用せず、低温で2時間かけてじっくりと火入れを行うことで、口に入れた瞬間に、とろけるような食感を実現しています。まるで、チーズケーキ作りの錬金術師!
さらに、後藤シェフは、チーズケーキの甘さにもこだわっています。「Equal」のチーズケーキは、甘すぎず、それでいて酸っぱすぎない、絶妙な甘酸っぱさが特徴です。これは、後藤シェフが何度も試作を重ね、たどり着いた、究極のバランスなのです。また、塩気と甘みのバランスにもこだわり、チーズの風味を引き立てる、絶妙な塩梅に仕上げています。まるで、味覚の魔術師!
このように、後藤シェフのこだわりが詰まった「Equal」のチーズケーキは、まさに唯一無二の味わいと言えるでしょう。チーズ本来の風味を最大限に活かし、なめらかで口溶けの良い食感を実現した「Equal」のチーズケーキは、後藤シェフの情熱と技術の結晶なのです。そのこだわりは、まるで、一つのチーズケーキに、人生を捧げたかのような、深い愛情を感じさせてくれます!
Equalのチーズケーキ、その人気の秘密
「Equal」のチーズケーキは、2019年のオープン以来、多くの人々を魅了し続けています。その人気の秘密は、何と言っても、その唯一無二の味わいと食感にあります。従来のチーズケーキの常識を覆す、独自の製法で作られた「Equal」のチーズケーキは、他では味わえない、特別な体験を提供してくれます。まるで、チーズケーキ界のニューウェーブ!
まず、多くの人を惹きつけるのが、そのとろけるような食感です。低温でじっくりと火入れを行うことで生み出される、なめらかで軽やかな口溶けは、一度食べたら忘れられないほどの感動を与えてくれます。また、チーズ本来の風味を最大限に活かした、絶妙な甘酸っぱさと、塩気と甘みのバランスも、多くの人を虜にしています。まるで、チーズケーキが口の中で、幸せのメロディーを奏でているかのよう!
さらに、「Equal」のチーズケーキは、見た目も美しいことも人気の理由の一つです。シンプルながらも洗練されたデザインは、特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです。また、人気商品のため、連日完売してしまうことも、その人気に拍車をかけています。手に入りにくいからこそ、食べてみたいという気持ちを掻き立てられるのです。まるで、幻のチーズケーキ!
このように、「Equal」のチーズケーキは、その味わい、食感、見た目、そして希少性など、様々な要素が絡み合い、多くの人々を魅了しています。その人気は今後も続くことでしょう。「Equal」のチーズケーキは、まさに、現代を代表するチーズケーキの一つと言えるでしょう。その人気ぶりは、まるで、チーズケーキ界のロックスター!
Equalチーズケーキ購入ガイド

- お店の場所は?Equalへのアクセス
- Equalの営業時間と定休日は?
- Equalチーズケーキの完売情報
- Equalチーズケーキの予約方法は?
- オンラインでの購入は可能?
- Equalの他のスイーツもチェック
お店の場所は?Equalへのアクセス
「Equal」は、東京都渋谷区西原2丁目26-16に位置しています。最寄り駅は、京王新線の幡ヶ谷駅です。幡ヶ谷駅からは、徒歩約5分で到着します。駅からのアクセスも良いため、遠方から訪れる方にも便利です。まるで、チーズケーキの聖地への巡礼のよう!
幡ヶ谷駅の南口を出て、目の前の大通り(中野通り)を左に進みます。しばらく進むと、左手に「Equal」の看板が見えてきます。お店は、シンプルで洗練された外観が特徴的です。店内は、明るく開放的な空間で、ゆっくりと商品を選ぶことができます。まるで、チーズケーキのテーマパーク!
お店の周辺には、おしゃれなカフェや雑貨店が立ち並んでおり、散策を楽しむこともできます。また、近くには代々木公園もあり、自然を満喫することもできます。チーズケーキを購入した後に、周辺を散策するのもおすすめです。まるで、チーズケーキのついでに、東京観光も楽しめる、一石二鳥のロケーション!
このように、「Equal」は、幡ヶ谷駅から徒歩圏内にあり、アクセスしやすい場所に位置しています。周辺環境も充実しているため、チーズケーキを購入するだけでなく、周辺の散策も楽しむことができる、魅力的なお店です。その立地は、まるで、チーズケーキ好きのために用意された、特別な場所のよう!
Equalの営業時間と定休日は?
「Equal」の営業時間は、午前10時から午後5時までです。ただし、「Equal」のチーズケーキは人気商品のため、連日完売する可能性があります。確実に購入したい場合は、早めの時間に来店することをおすすめします。特に、開店直後は比較的購入しやすい時間帯です。まるで、チーズケーキ争奪戦のゴングが鳴り響くかのよう!
定休日は、月曜日、火曜日、水曜日です。木曜日から日曜日は営業していますが、祝日の営業については、事前に確認することをおすすめします。お店の公式Instagramでは、営業日や完売情報などが随時更新されていますので、来店前にチェックしておくと良いでしょう。まるで、チーズケーキ探偵のように、情報を集めることが重要!
「Equal」の営業時間は、他のパティスリーと比べると、やや短めです。また、定休日も週に3日あるため、注意が必要です。営業時間と定休日を事前に確認し、計画的に来店することで、スムーズにチーズケーキを購入することができるでしょう。まるで、チーズケーキ購入のための、緻密な作戦を立てるかのよう!
このように、「Equal」の営業時間は午前10時から午後5時まで、定休日は月曜日、火曜日、水曜日です。営業時間と定休日を事前に確認し、計画的に来店することで、お目当てのチーズケーキを確実に手に入れましょう。その心構えは、まるで、チーズケーキを手に入れるための、強い意志を持った戦士のよう!
Equalチーズケーキの完売情報
「Equal」のチーズケーキは、その人気ぶりから、連日完売してしまうことも珍しくありません。特に、週末や祝日は、開店前から行列ができることもあり、早い時間に完売してしまう可能性が高いです。そのため、確実にチーズケーキを購入したい場合は、早めの時間に来店することをおすすめします。まるで、チーズケーキを求める人々の、熱狂的なレースのよう!
お店の公式Instagramでは、その日の完売情報が随時更新されています。来店前にInstagramをチェックすることで、その日の販売状況を確認することができます。また、Instagramでは、新商品の情報や、営業日のお知らせなども発信されているため、フォローしておくと便利です。まるで、チーズケーキ情報をキャッチするための、秘密のアンテナのよう!
もし、来店した際にチーズケーキが完売していた場合でも、他のスイーツを楽しむことができます。「Equal」では、チーズケーキ以外にも、タルトや焼き菓子など、魅力的なスイーツが揃っています。チーズケーキが購入できなかった場合でも、他のスイーツを試してみるのも良いでしょう。まるで、チーズケーキがダメでも、他のスイーツで、幸せを見つけることができる、スイーツの楽園のよう!
このように、「Equal」のチーズケーキは、連日完売する可能性がある人気商品です。確実に購入したい場合は、早めの時間に来店するか、事前にInstagramで完売情報をチェックすることをおすすめします。万が一、チーズケーキが完売していた場合でも、他の魅力的なスイーツを楽しむことができます。その様子は、まるで、チーズケーキという宝物を探す、冒険のようなもの!
Equalチーズケーキの予約方法は?
「Equal」のチーズケーキは、その人気ぶりから、確実に購入したい方にとっては予約がおすすめです。現在のところ、店頭または電話にて予約を受け付けています。オンラインでの予約は、残念ながら現時点では対応していないようです。予約をする際は、直接お店に足を運ぶか、電話で問い合わせる必要があります。まるで、チーズケーキを手に入れるための、秘密の暗号を解読するかのよう!
店頭で予約する場合は、営業時間内に来店し、スタッフに予約したい旨を伝えましょう。その場で、商品名、個数、受け取り日時などを確認し、予約完了となります。電話で予約する場合は、お店の営業時間内に電話をかけ、同様に商品名、個数、受け取り日時を伝えましょう。電話予約の場合は、後日お店に代金を受け取りに行く必要があります。まるで、チーズケーキを手に入れるための、ミッションを遂行するかのよう!
予約の際には、いくつかの注意点があります。まず、予約は受け取り希望日の2日前までに行う必要があります。前日や当日の予約は、原則として受け付けていないため、注意が必要です。また、予約できる数には限りがあるため、特に週末や祝日などは、早めに予約することをおすすめします。まるで、チーズケーキを確実に手に入れるための、戦略を練るかのよう!
このように、「Equal」のチーズケーキは、店頭または電話で予約することができます。確実に購入したい場合は、事前に予約しておくことをおすすめします。予約方法や注意点を事前に確認し、スムーズに予約手続きを行いましょう。その準備は、まるで、チーズケーキというご褒美を手に入れるための、大切な儀式のよう!
オンラインでの購入は可能?
「Equal」のチーズケーキは、非常に人気が高く、その美味しさを全国の方々に届けたいという思いから、オンライン販売も行われています。ただし、常にオンラインで購入できるわけではなく、不定期での販売となるため、注意が必要です。「Equal」の公式オンラインストアや、一部の提携オンラインショップで販売されることがあります。まるで、幻のチーズケーキを、オンラインで捕獲するかのよう!
オンライン販売の情報は、主に「Equal」の公式Instagramで告知されます。販売開始日時や、購入方法などの詳細が掲載されるため、オンライン購入を希望する場合は、公式Instagramをこまめにチェックすることをおすすめします。また、オンライン販売は数量限定となることが多く、販売開始後すぐに売り切れてしまう可能性もあるため、注意が必要です。まるで、オンラインでのチーズケーキ争奪戦に、参戦するかのよう!
オンライン購入のメリットは、店舗に足を運ばなくても、「Equal」のチーズケーキを購入できることです。遠方に住んでいる方や、忙しくてなかなか店舗に行けない方にとっては、非常に便利な購入方法と言えるでしょう。また、オンライン販売限定の商品が登場することもあり、新たな「Equal」の魅力を発見できるかもしれません。まるで、オンラインで、チーズケーキの秘宝を手に入れるかのよう!
一方、オンライン購入にはデメリットもあります。まず、送料がかかるため、店頭で購入するよりも割高になります。また、配送に時間がかかるため、すぐに食べたい場合には不向きです。さらに、人気商品のため、購入競争が激しく、希望する商品を購入できない可能性もあります。まるで、オンラインでのチーズケーキ購入は、一筋縄ではいかない、冒険のよう!
「Equal」のチーズケーキは、不定期でオンライン販売が行われています。オンライン購入を希望する場合は、公式Instagramをこまめにチェックし、販売情報を逃さないようにしましょう。オンライン購入にはメリットとデメリットがあるため、それらを理解した上で、購入を検討することをおすすめします。その様子は、まるで、オンラインという大海原で、チーズケーキという宝島を探す、航海のよう!
Equalの他のスイーツもチェック
「Equal」はチーズケーキが特に有名ですが、実は他にも魅力的なスイーツがたくさん揃っています。例えば、季節のフルーツをふんだんに使用したタルトは、見た目も華やかで、味も抜群です。タルト生地はサクサクとした食感で、中のクリームやフルーツとの相性も抜群です。まるで、スイーツの宝石箱や!
また、焼き菓子も充実しています。フィナンシェやマドレーヌなどの定番の焼き菓子は、どれも丁寧に作られており、素材の味が活かされています。ちょっとした手土産や、自分へのご褒美にもぴったりです。さらに、「Equal」では、チョコレートを使ったスイーツも人気です。濃厚なチョコレートケーキや、口溶け滑らかなチョコレートタルトなど、チョコレート好きにはたまらないラインナップです。まるで、スイーツのワンダーランド!
これらのスイーツは、チーズケーキと同様に、素材にこだわって作られています。後藤シェフが厳選した素材を使用し、一つ一つ丁寧に作られたスイーツは、どれも特別な味わいです。チーズケーキだけでなく、他のスイーツも試してみることで、「Equal」の魅力をさらに深く知ることができるでしょう。まるで、スイーツのフルコースを堪能するかのよう!
「Equal」を訪れた際には、ぜひチーズケーキだけでなく、他のスイーツにも注目してみてください。季節ごとに変わるタルトや、丁寧に作られた焼き菓子など、新たな「Equal」の魅力を発見できるはずです。きっと、あなたのお気に入りのスイーツが見つかることでしょう。その様子は、まるで、スイーツの宝探し!「Equal」は、チーズケーキだけじゃない、スイーツの楽園なのです!
Equal チーズケーキのポイントまとめ

「Equal」のチーズケーキの魅力を、これでもかと詰め込んだポイントを、ここにまとめます!
- Equalのチーズケーキは、低温で2時間じっくりと火入れすることで、なめらかな食感を実現している。まるで、チーズがシルクのように、なめらか!
- チーズには火を入れず、卵に火を入れることで、チーズ本来の風味を最大限に活かしている。チーズの風味が、これでもかと主張してくる!
- ゼラチンを使用していないため、口に入れた瞬間にすっと溶けるような、軽やかな口溶けが特徴。まるで、口の中で、チーズケーキが魔法のように溶けていく!
- 甘すぎず、それでいて酸っぱすぎない、絶妙な甘酸っぱさが多くの人を魅了している。甘さと酸っぱさの、黄金比!
- 塩気と甘みのバランスも絶妙で、チーズの風味を引き立てる。甘みと塩気が、絶妙なハーモニーを奏でる!
- 後藤裕一シェフのこだわりが詰まった、唯一無二のチーズケーキである。後藤シェフの、チーズケーキへの愛情が伝わってくる!
- お店は京王新線幡ヶ谷駅から徒歩約5分の場所にあり、アクセスしやすい。チーズケーキの聖地への、アクセスも良好!
- 営業時間は午前10時から午後5時まで、定休日は月曜日、火曜日、水曜日。チーズケーキを手に入れるためには、営業時間と定休日を要チェック!
- 人気商品のため、連日完売する可能性があり、早めの来店がおすすめ。チーズケーキ争奪戦に、勝利せよ!
- 店頭または電話で予約が可能だが、オンライン予約は現在対応していない。チーズケーキを確実に手に入れるためには、予約がおすすめ!
- 公式Instagramで完売情報やオンライン販売情報が確認できる。チーズケーキ情報を、いち早くキャッチせよ!
- オンライン販売は不定期で実施され、数量限定となることが多い。オンラインでの、チーズケーキ争奪戦に備えよ!
- チーズケーキ以外にも、タルトや焼き菓子など、魅力的なスイーツが揃っている。「Equal」は、チーズケーキだけじゃない、スイーツの楽園!
- 素材にこだわって作られたスイーツは、どれも特別な味わいである。一口食べれば、幸せな気分になれること間違いなし!
- 「Equal」のチーズケーキは、味わい、食感、見た目、希少性など、様々な要素で人々を魅了し続けている。まさに、チーズケーキ界の革命児!
equal チーズ ケーキに関する参考サイト
- EQUAL
- 唯一無二のチーズケーキ「Equal(イコール)」【幡ヶ谷】東京のおすすめチーズケーキvol.17 – U ফু U
- Equal – 幡ケ谷/ケーキ | 食べログ
- Equal(@equal_pastryshop) • Instagram写真と動画
- 2時間かけて火入れした逸品!とろける食感と甘酸っぱさがたまらない「チーズケーキ」
- Equal / チーズケーキ|オンラインストア DEAN & DELUCA
- Equal (幡ケ谷、代々木上原、笹塚/ケーキ)の投稿(口コミ)一覧 [食べログ]
- ゼラチン不使用、低温で2時間じっくり火入れ。「Equal」のチーズケーキの口溶けは、まるで空気を食べているみたいに儚い
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